L'émietteur réduit la taille spécifique des particules qui composent l'alimentation, réduisant les particules fines au minimum. C'est un broyeur à rouleaux spécialement conçu dans l'industrie des granulés pour la minoterie, le traitement des graines oléagineuses et la production de biomasse. L'émietteur La Meccanica est une machine très résistante, qui permet d'obtenir une granulométrie particulièrement homogène et régulière des produits émiettés. Les rouleaux sont réglables et montés sur ressort pour protéger contre les dommages pouvant être causés par des corps étrangers.