Przejdź do treści

system dodawania tłuszczu na zimną granulkę

Urządzenie dozujące tłuszcz wzbogacają o wartości odżywcze produkt, który wymaga wysokiej procentowej zawartości tłuszczu, są to produkty typu: karma dla drobiu, bez uszkadzania zwartość końcowego produktu.Cykl rozpoczyna się po przesianiu granulatu co sprawia , że po wysuszeniu zawartość tłuszczu wynosi od 7 do 11%

OPIS OGÓLNY

Urządzenie dozujące tłuszcz wzbogacają o wartości odżywcze produkt, który wymaga wysokiej procentowej zawartości tłuszczu, są to produkty typu: karma dla drobiu, bez uszkadzania zwartość końcowego produktu.Cykl rozpoczyna się po przesianiu granulatu co sprawia , że po wysuszeniu zawartość tłuszczu wynosi od 7 do 11%

Jakiś czas temu, do dozowania tłuszczu niezbędny był bęben w kształcie podwójnego przepołowionego stożka. Granulat dozowany w trybie płynnym z jednego końca, był spryskiwany gorącym olejem i wychodził z drugiej strony gdzie nastąpiło przesiewanie. Jednakże produkt był złej jakości, ponieważ olej nie przenikał do rdzenia granulatu i pozostawał na powierzchni, sprawiając, że produkt był wyjątkowo mokry i niejednorodny. Aby poradzić sobie z tym problemem, produkt możnaby wysuszyć i schłodzic przed zapakowaniem.

Maszyny dozujące tłusz ostatniej generacji, takie jak te, które pracują pod próżnią dozują gorący tłuszcz podczas mieszania granulatu przez wał z łopatkami. Na tym etapie podciśnienie występuje wewnątrz urządzenia.Stopniowe otwieranie zaworu ciśnienia atmosferycznego, o odpowiedniej przepustowości i czasie mieszania w celu uzyskania jednorodnego produktu pozwala tłuszczowi przeniknąć bezpośrednio do rdzenia granulatu, który będzie suchy i doskonałej jakości.

Dobrym kompromisem pomiędzy kosztem produktu a kosztem urządzeń jest ciągły cykl dozowania tłuszczu na zimno. Wykorzystuje 2 podgrzewane podajniki ślimakowe i gorący olej i dzięki bardzo dokładnemu miernikowi przepływu umożliwia właściwą równowagę między ilością tłuszczu azwartością granulatu.

 

PROCES:

1.     Granulat przechodzi przez zbiornik;

2.     Dostaje sie na ślimak upustowy. Szybkość jest ustawiona za pomocą falownika który kontroluje wydajność zgodnie z poziomem ustawionym na czujniku wydajności;

3.     Przepływ jest nieustannie odmierzany za pomocą zbiornika ważącego. To elektroniczne urządzenie mierzy siłę zastosowana na danym obiekcie ( przeważnie komponent mechaniczny) poprzez monitorowanie sygnału elektrycznego zmodyfikowanego przez deformację którą wywołuje dana siła na dany obiekt;

4.     Tłuszcz jest wstryśnięty na granulat przez komorę podłączona do zbiornika o pojemności 600L . Proces jest kontrolowany za pomocą pompy dozującej i przepływomierza który ustawia dozowanie oleju zgodnie z przepływem granulatu. Tłuszcz przeważnie pochodzi z odpadów zwierzęcych ( tluszcz drobiowy);

5.     Granulat przechodzi przez dwa podajniki ślimakowe. Przepustowość będzie wystarczająco długa dla oleju aby mogl przeniknąć do rdzenia granulatu dzięki obrotowi łopatek. Podgrzewanie jest osiągnięte dzięki zastosowaniu pary ktora krąży w sieci rurek na zewnątrz ramy ślimaka (70-80 °C);

6.     Maszyna uwalnia produkt , gotowy do zapakowania.

 

Dane techniczne:

Dostępne modele:

●      LOP-F 10 : silnik 3 kw, średnica podajnika ślimakowego 300 mm. Dł. 10 m. 5.5 kw wydajność 10 T/h

●      LOP-F 20 : silnik 3 kw, średnica podajnika ślimakowego 300 mm. Dł 14 m. 5.5 kw wydajność 20 T/h

●      LOP-F 10 : silnik 4 kw, średnica podajnika ślimakowego 350 mm. Dł 20 m. 7.5 kw wydajność 30 T/h

 

- System dozowania z pomalowanej stali złożony z:

●      Zbiornika o pojemności 1,5 m3

●      Czujnika wydajności: ustawia przepływ zgodnie z ustawionym pierwotnie poziomem

●      Podajnik spustowy, wydajność regulowana falownikiem zintegrowanym z silnikiem z przekładnią, 3 kW.

 

- Podajnik ślimakowy z pomalowanej stali:

●      średnica 300 mm.

●      Długość 10 m. Dla modelu LOP-F i wydajności ponad 10 T/h

●      Predyspozycja do podgrzewania przez sieć rurek gdzie następuje przeplyw pary przy 1.5/2 bar

●      Kolektor kondensatu

●      Izolacja kamienna owinięta metalowa ocynkowaną płytą

●      Silnik o mocy 5.5 kW

 

Uwaga:

     Podgzranie ślimaków spowoduje lepsze wchłanianie oleju i tłuszczu a sam ślimak pozostanie czysty

        Przy modelu LOP-F 20 dł. Podajnika ślimakowego wynosi 14 m a średnica 300 mm.

        Przy modelu LOP-F 30 dł. Podajnika ślimakowego wynosi 20 m. a średnica 350 mm.

 

- System dozowania płynów:

●      Zbiornik na płyn AISI 304 o pojemności 600L., przystosowany do podgrzewania za pomocą ciepłej pary

●      Zawory i dysze do wprowadzania cieczy, powietrza, czyszczenia

●      Pompa objętościowa

●      Detektor wydajności z 4-20 MA. Sygnał jest proporcjonalny do przeplywu produktu

●      Wentylowany servo silnik 1.5 kW

 

- Komora spryskująca wykonana z AISI 304 i wyposażona w:

●      Dusze spryskujące tłuszczem

●      Otwory na sprężone powietrze do nebulizacji płynów przy niskim ciśnieniu 0.5 bar

 

- Opcjonalnie

Elektroniczny panel kontrolny do dozowania płynu i silników systemu.