Il processo di miscelazione

Il miscelatore svolge un ruolo fondamentale nel processo di produzione del mangime: una miscelazione efficiente, infatti, è la chiave per ottenere un ottimo pellet. Solo il perfetto assortimento degli ingredienti che compongono la formula permetterà di ottenere i migliori risultati in termini di qualità e uniformità.

Prima del processo di miscelazione, gli ingredienti che compongono il mangime saranno già stati pesati e macinati e le vitamine e i minerali aggiunti al composto. Successivamente, tutti gli ingredienti verranno amalgamati.

Fondamentalmente, mescolare (o omogeneizzare) significa trasportare le singole particelle in una posizione esatta rispetto ad altre particelle e quindi evitare la segregazione.

È molto importante che tutti gli ingredienti siano mescolati correttamente per ottenere una buona qualità di pellet. Infatti, solo la perfetta miscelazione degli ingredienti che compongono il mangime garantirà una distribuzione uniforme di nutrienti, vitamine e minerali, che si tradurrà nella produzione di pellet con un contenuto omogeneo di sostanze nutritive, assicurando una crescita ottimale degli animali.

Gli ingredienti vengono processati in moda tale che in ogni singola razione vi sia la stessa proporzione della formula originale. La miscelazione del mangime può includere tutte le possibili combinazioni di solidi e liquidi. Ogni ingrediente ha diverse proprietà fisiche. Per i solidi vi sono differenze nella dimensione delle particelle, nella forma, nella densità, nella carica elettrostatica, nel coefficiente di attrito rappresentato dall'angolo di riposo, dall'elasticità o dalla resilienza e dal colore, dall'odore e dal gusto. Per i liquidi ci sono differenze di viscosità e densità.