Во вращающемся сите просеянный продукт падает по центру на сито и вытесняться наружу. Таким образом, самый мелкий компонент продукта отделяется от более грубого компонента, который попадает на сито. Вращающееся сито La Meccanica характеризуется высокой производительностью, низким энергопотреблением и отсутствием вибраций.